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LLEGA EL FRÍO Y VUELVE NUESTRA MESA LARGA CON BOTILLO LEONÉS Y TINTO DEL BIERZO

 
Tras el paréntesis de Diciembre, volvemos con “Los Guisos y Potajes de los viernes”. Y, aprovechando que estamos notando que llega el frío de invierno, nada mejor que un guiso contundente: botillo leonés muy bien acompañado, porque lo disfrutaremos con BREZO 2014, un tinto D.O. Bierzo de uvas mencía y garnacha tintorera, del que nos hablará su distribuidor en Sevilla César Velázquez, y que, a buen seguro, nos sorprenderá por su perfecta sintonía con el mencionado botillo, así como con los aperitivos, también castellanos: “chichos” de Zamora y morcilla de Villada, Palencia. No te pierdas la primera mesa larga de 2017, porque realmente “promete”…
 
Reserva ya tu silla, como siempre a las 15:00 h. y por 13,00 €.
Te esperamos.   
 

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RECIBE EL AÑO SIN METERTE EN LA COCINA

Si aún estás pensando en qué platos preparar en Nochevieja o Año Nuevo, aquí tienes algunas sugerencias para que vayas a la cocina sólo por el champagne o el cava helado, porque las uvas las ponemos nosotros

PLATOS PARA LLEVAR EN NOCHEVIEJA
(Para encargar hasta el día 29 antes de las 21:00 h.)
Nº R.S.I.: 26.11121/SE

ENTRADAS

“Papas” con langostinos 15,00 €/kg
Ensaladilla de salmón y langostinos 20,00 €/kg
Ensalada de Año Nuevo 20,00 €/kg
Lomo ibérico a la sal 25,00 €/kg
Paté de higaditos con manzana
y naranja al oloroso 20,00 €/kg
Roast beef de lomo de retinto 45,00 €/kg
Croquetas de jamón ib. de bellota 1,00 €/und

ASADOS

Lechón entero al horno 120,00 €/pieza

Paleta de cerdo asada al horno 15,00 ,€/kg.

GUISOS

Morrillo de toro al Pedro Ximénez 20,00 €/kg

Carrillada ibérica al vino tinto 20,00 €/kg.

CONSÚLTENOS Y ELABORE SU PROPIO MENÚ
CONFIRME CON ANTELACIÓN LA HORA DE RECOGIDA EN LA ABACERÍA
C/ TEODOSIO, 53. 41002 SEVILLA ANTES DE LAS 14:00 H DEL 31 DE DICIEMBRE

Pedidos y reservas en: info@antiguaabaceriadesanlorenzo.com
o en tfnos: 954380067 y déjenos también su contacto para poder solventar posibles dudas.

Además, como siempre, nuestra amplia selección de chacinas ibéricas, quesos nacionales y vinos.

Ya puede reservar su Rosco de Reyes para recoger el 5 de Enero.

Simple o relleno de nata, trufa o cidra. Pequeño, mediano o grande y todos con regalo.

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Feliz Navidad

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MURILLO Y SU NAVIDAD PROTAGONISTAS ESTE AÑO DE LA DECORACIÓN DE LA FACHADA DE LA ABACERÍA

Como ya ocurriera con motivo de la festividad de la Inmaculada Concepción, hemos querido empezar a conmemorar el IV centenario del nacimiento de Bartolomé Esteban Murillo, efeméride que tendrá lugar en 2017, con todas sus obras relacionadas con la Navidad. Para ello, y en gran formato, la fachada de nuestro establecimiento la presiden la Adoración de los Reyes, la Adoración de los pastores, el Buen Pastor y dos detalles de La Huida a Egipto y de la Sagrada Familia del pajarito. Para que esto haya sido posible hemos contado con la colaboración y producción de la empresa gráfica Textos y Formas, cuyo trabajo podemos calificarlo, cuando menos, de magnífico. Como también de magnífico podemos calificar el reportaje fotográfico del montaje realizado por Manuel Agüera.

 






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FELICITACIÓN NAVIDEÑA

La pintora y restauradora Carmen Bahima ha diseñado en exclusiva para la Antigua Abacería de San Lorenzo nuestra felicitación navideña de este año. Asimismo, su marido, el imaginero Alberto Pérez Rojas, es el autor del conjunto escultórico de la Sagrada Familia que preside nuestro salón de la planta baja. Desde aquí queremos agradecer a ambos su permanente colaboración con nosotros y la ayuda que nos prestan en todo cuanto le solicitamos.

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La Antigua Abacería de San Lorenzo ofrece su concierto de Navidad de la mano de Artefactum

 El grupo de música antigua Artefactum ha sido el encargado de poner la nota musical en el concierto de Navidad que ha ofrecido la Antigua Abacería de San Lorenzo con la interpretación desde los balcones de la calle Marqués de la Mina de composiciones incluidas en su último disco de canciones de Navidad de los siglos XIII y XV «Musica ad Navitatis tempus».

 

 

 Aquí el enlace a la noticia completa de ABC.

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ARTEFACTUM EN LA ABACERÍA

 

 
Creado en 1995, Artefactum centra su trabajo en la recuperación, recreación y difusión del repertorio musical del Medioevo, siendo un grupo de auténtica referencia dentro del panorama de la Música Medieval en nuestro país.
 
Los mas prestigiosos festivales de Música Antigua de España han contado con su presencia ( Barcelona, Madrid, Gijón, Úbeda y Baeza, Toledo, Valladolid, Pamplona, Olivares, Aracena, Jerez, Girona, Cáceres, Albacete, Ciudad Rodrigo, Estella, Portugalete, Quincena San Sebastián, Aranjuez, Córdoba, Tiana, Sevilla… ), así mismo, el grupo ha recibido frecuentes invitaciones como representante español a festivales programados más allá de nuestras fronteras (Italia, Portugal, Francia, Marruecos, Slovenia, Japón..).
 
La personal filosofía y maneras de hacer de Artefactum, lo convierten en una formación única, cuyo sentido, tanto interpretativo, como escénico dista mucho de lo que la mayoría de grupos de música antiguan suelen ofrecer.
 
Los componentes de Artefactum son todos músicos curtidos en mil batallas, con una compleja e interesantísima trayectoria musical, lo cual es importante, pero con una más dilatada trayectoria vital, lo que es fundamental para saber lo que se está interpretando. No se puede transmitir una emoción que se desconoce y no se puede conocer una emoción sólo a través de una partitura. El Medioevo, quizás más que ninguna otra época en la historia, pone en contacto la ingenuidad monástica con la picaresca tabernaria, las comodidades de las cortes y las penalidades del Camino de Santiago y, aunque resulte increíble, en Artefactum hay de todo esto, y mucho más.
 
La clave para entender, para disfrutar de la música de Artefactum reside en la habilidad de sus componentes para conjugar tres virtudes que se dan muy a menudo por separado pero no tanto en una sola formación : originalidad, sentido del humor y capacidad para emocionar.
 
La originalidad del grupo salta al oído. Su forma de hacer Música Antigua ha pasado ya de ser una interpretación para convertirse en un estilo, y en un estilo original. A lo largo de los años, el grupo ha conseguido una sonoridad peculiar y distintiva que lo identifica, algo nada fácil en un periodo de la música en el que tanto los timbres como los recursos del lenguaje musical son limitados.
 
Artefactum maneja con soltura el sentido del humor, como bien lo pueden atestiguar quienes asisten a las actuaciones del grupo. Su forma de acercarse al público, que termina muchas veces en complicidad con el mismo, se aleja del hieratismo románico que caracteriza a muchas formaciones que dan la impresión de haberse visto desagradablemente asaltados durante el concierto por una inesperada úlcera de estómago.
 
Pero sobre, Artefactum ha sido bendecido con la capacidad de emocionar con sus interpretaciones, seguramente porque sus componentes saben ir más allá de lo que dice estrictamente la fuente escrita, leyendo entre líneas tanto del texto como de la música, de manera que logran meterse en el pequeño gran drama que cada composición propone, sean estas cantigas, piezas del Carmina Burana, danzas instrumentales, canciones de peregrinos o romances fronterizos.

 

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XV ZAMBOMBA del Barrio de San Lorenzo

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LA INMACULADA Y EL #AÑOMURILLO EN LA ABACERÍA

 
Con motivo de la Festividad de la Inmaculada Concepción, y en los prolegómenos del 2016, año en el nuestra ciudad celebrará el IV Centenario del nacimiento de Murillo, en la Abacería hemos querido hacernos eco de estas dos efemérides: de esta forma, una reproducción en gran formato de la conocida como la “Colosal”, cuadro de la Inmaculada Concepción realizado por el artista y cuyo original se encuentra en el Museo de Bellas Artes de Sevilla, preside nuestra fachada durante todo este puente festivo, exornada, además, con gallardetes celestes y bañada en luz azul cuando cae la tarde.
 

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COMO CADA NAVIDAD, LOS MEJORES DULCES NAVIDEÑOS

 
Con la llegada del Adviento, vuelven a la Abacería, a modo de preámbulo navideño, los mejores dulces y turrones de cada rincón de nuestra tierra. Loas alfajores de Medina Sidonia, los amarguillos, las tortas pardas, las campanitas, los turrones artesanos en bloque, los mantecados de viena de Alcalá de Guadaira y los tradicionales del obrador de Lourdes en Sevilla. Sin olvidarnos de las Tejas de Sevilla de almendra y de coco, los garrotes, los pestiños moriscos o las tortas y los chalecos de Portillo. Todo para llevártelo a casa o para tomar en nuestro establecimiento, acompañándolo, cómo no, con aguardiente de La Hormiga o con nuestro mistela de naranja.