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"IN 1.0", UN MAGNÍFICO TINTO DE GRANADA, LA CARNE DE CAZA Y LAS SETAS, PROTAGONISTAS MAÑANA EN "LOS GUISOS Y POTAJES DE LOS VIERNES"

Mañana viernes disfrutaremos del último día de «Los Potajes y los Guisos…» hasta después de la Navidad. Y vamos a hacerlo con un estofado de «venao» de la Sierra de Cádiz, si bien antes de aperitivo vas a poder deleitarte con unos níscalos «a nuestra manera». Y para acompañarlo un tinto tan peculiar como impresionante de Granada: IN 1.0 , de Bodegas Ignacio Nestares, enclavada en plena Alpujarra, concretamente en Torvizcón, y cuyos viñedos están certificados como los más altos de Europa. Un tinto de crianza con uvas tempranillo, merlot y sirah, del que nos hablarán su distribuidor Pepe Montero y el somelier Pedro Barrera.


Como remate, el dulce final: nuestros fantásticos mantecados y polvorones.


¿Te animas?…nosotros te esperamos como siempre. Recuerda todo por 10,00 € en nuestra mesa larga. Reserva tu silla, que esta temporada las plazas son limitadas.


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