ANDALUCIA SABOR
TRADICIÓN Y PRODUCTOS NETAMENTE ANDALUCES EN NUESTRAS TAPAS DE LA
AVENIDA DEL SABOR
Seis propuestas, de las nueve presentadas a la organización por nuestro establecimiento, han sido seleccionadas para poder ser degustadas por los asistentes a esta primera edición de la Avenida del Sabor.
Viernes 15:
Ensalada de naranjas maceradas en Pedro Ximénez con lascas de queso añejo de oveja Dehesa Dos Hermanas
Sopa de tomate con yerbabuena y lascas de jamón D.O. Jabugo
Sábado 16:
Tartar de aguacates y boquerones en vinagre
Asaduritas de pollo en salsa con brandada de espárragos verdes y patata
Domingo 17:
Arroz negro con alioli suave y chipirones encebollados
Puchera lebrijana con su “pringá” en pepito
