CON BODEGAS EL PUJÍO, DE PUENTE GENIL, ACABAMOS LA TEMPORADA DE «LOS POTAJES Y LOS GUISOS DE LOS VIERNES»
Primogénito, un vino blanco de uva verdejo cultivada en Puente Genil, y, con similar nombre, un tinto de uva sirah, serán los protagonistas de nuestra última mesa larga de la temporada 2015-2016. Este viernes día 3 de Junio, Bodegas El Pujío nos presentará sus vinos de la mano de su enóloga, que nos hablará de las características, y que serán el acompañamiento perfecto de un menú con toques claramente primaverales: El salmorejo de tomates asados con manzana y atún y las «papas acaracolás», como entrantes, darán paso a unas habas con chocos. Y como colofón, en esta ocasión, el postre corre por nuestra cuenta con todo un clásico de la Abacería reconvertido para el estío: unas «torrijas de verano».
Si te apetece, reserva ya tu silla en la primera planta para este viernes. Como siempre, por 13,00 €, y a partir de las 15:00 h..
Te esperamos.
