ESTE LUNES EN “LOS GUISOS Y LOS POTAJES…

Este lunes en «LOS GUISOS Y LOS POTAJES DE LOS LUNES» tendremos un invitado de excepción: el PAVO de todos los pavos. No será un pavo navideño, no estará preparado como si fuera Nochebuena,…no.

Nuestro pavo va a estar acompañado por una cohorte de jarretes, papadas, lomos, rabos, tocinos, morcillas, que serán su sequito a la hora de perpetuarse en nuestra mesa larga de la 1ª planta de la Abacería, como un icono que quedará en nuestra memoria «por los siglos de los siglos»….Amén del pavo y su ejército, los garbanzos pedrosillanos con su col, su patata y el resto de las verduras crearán el ambiente más propicio para sobrellevar estos días de «medio frío» que empezamos a disfrutar: y si quieres más la sopa de este cocido con fideos rematarán «la faena». Todo bien regado con tinto y mosto…Ya lo sabes: en la Abacería siempre se DISFRUTA Y COME.

TE ESPERAMOS ESTE LUNES A PARTIR DE LAS TRES DE LA TARDE.