MAGNÍFICA ACOGIDA A LOS VINOS "ENTRECHUELOS

De éxito rotundo podemos calificar la cata que tuvo lugar el pasado viernes, enmarcada dentro de «Los potajes y guisos…», que corrió a cargo de Bodegas Miguel Domecq, que desde su Cortijo Torrecera de Jerez de la Frontera, nos deleitó con tres fantásticos caldos de su producción: Un blanco de uva Chardonay, Entrechuelos Roble, y su crianza Entrechuelos tercer año. La mencionada cata estuvo dirigida por Joaquín, enólogo de la Bodega, al cual acompañaron Pepe García, director comercial, David Hidalgo, delegado en nuestra provincia y Simón Sánchez, distribuidor para Sevilla de los vinos. Más de 50 personas atendieron las explicaciones de Joaquín, a la par que degustaban junto con los vinos, unas caballas asadas con piriñaca y una berza de tagarninas y cardos con su correspondiente «pringá», en mollete de Espera (para no salir de la provincia de Cádiz).