UNA MESA LARGA MUY ESPECIAL
Muy especial porque, además de estar plagada de novedades, vamos a tener el placer de recibir en nuestra casa a Emilio Expósito, presidente de las Bodegas Dominio de la Vega. ¿Y cual es el motivo? Pues, ni más ni menos, que elaborar él en persona lo que será el plato principal de este viernes: y viniendo de Requena (Valencia), no puede ser otra cosa que una paella “como Dios manda”. Ni que decir tiene que la realizará a la vista de todos, mientras degustamos el cava Dominio de la Vega Expressión, maridado con salazones, queso de Requena y las famosas longanizas que allí se elaboran. Para, posteriormente, deleitarnos con un vino de uva bobal, Paraje Tornel, del que nos hablarán tanto el propio Emilio como el delegado de la Bodega en Sevilla, Miguel Rosales.
Y para darle la importancia que merece la ocasión, todo será en la planta baja de la Abacería, de modo que todos compartamos de manera más dinámica la realización de este maravilloso arroz en paella.
No te lo puedes perder. Como siempre por 13,00 €. Te esperamos.
