Cerramos por vacaciones del 19 de junio al 8 de agosto, ambos inclusive

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VENTE AL OTOÑO

 
Si esta temporada se te está resistiendo sentirte “de Otoño”, ven a La Abacería: te sumergerás en los olores, los sabores y las vistas de la estación del año que más nos gusta. Los membrillos, las castañas, las granadas, los boniatos, la calabaza, los espárragos,…
 
Todo, en sus elaboraciones más clásicas y algunas más “modernitas”, pero siempre con todo su aroma y sabor. Si lo piensas, ya estás oliendo al clavo y la canela de las compotas, a las hierbas aromáticas de la alboronía, al caramelo del flan de castañas o a las propias castañas asadas, a batata al horno y a membrillo asado para una ensalada sugerente…
 
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…y el próximo miércoles, el día de Todos los Santos, nuestras tradicionales migas bien regadas con el mosto nuevo de EL BOMBERO; pero eso sí, sin olvidarnos de los huesos de santo y de los panellets, este año, más nuestros que nunca.
 
 
 
 
 
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TODO EL OTOÑO ESTÁ EN LA ABACERÍA, Y TÚ…¿TE LO ESTÁS PERDIENDO?