YA ESTÁN AQUÍ LAS FRUTAS DEL OTOÑO

Frutas de Otoño

Como cada año, cuando llega esta época otoñal, aunque el calor no nos abandone, llegan a la Abacería las frutas y frutos tradicionales de esta temporada: el membrillo, las granadas, las mandarinas, las batatas, las castañas. Todos ellos al natural o en las distintas elaboraciones y platos que lo llevan como producto principal o ingrediente destacado: la compota, la carne de membrillo, las confituras, los flanes; en definitiva los sabores de toda la vida que nos vienen a la memoria nada más que vemos al primer castañero con su chimenea humeante.